Mariam Lannonceur 
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Alors que la forte chaleur et les coupures d’électricité deviennent plus fréquentes au Mali, les professionnels de santé alertent sur certaines habitudes de consommation qui peuvent aggraver les effets de la canicule. Parmi elles, la consommation excessive de boissons gazeuses, particulièrement les Sodas sucrés et autres boissons énergisantes.
Sous des températures dépassant parfois les 40 °C, ces boissons très populaires donnent une impression immédiate de fraîcheur. Pourtant, selon plusieurs spécialistes, elles pourraient avoir un risque réel pour l’organisme lorsqu’elles remplacent l’eau.
Une fausse sensation d’hydratation
Pour le docteur Coulibaly Ibrahim, nutritionniste, « Les boissons gazeuses apportent souvent beaucoup de sucre, parfois de caféine et ne remplacent pas une hydratation correcte ». Selon lui, quand il y a la canicule, le corps perd davantage d’eau et de sels minéraux par la transpiration. Une consommation importante de Sodas ou autres boissons énergisantes peut alors accentuer certains déséquilibres. « Le sucre augmente la sensation de soif et peut favoriser une déshydratation indirecte lorsqu’il est consommé en excès », explique-t-il.
Les boissons énergisantes, souvent riches en caféine, sont à particulièrement surveillées, a-t-il indiqué. A ses dires, leur effet stimulant peut accélérer le rythme cardiaque et augmenter la température corporelle déjà mise à rude épreuve pendant les fortes chaleurs.
Les personnes les plus fragiles
Les médecins rappellent que certaines catégories de personnes sont plus vulnérables : les enfants, les personnes âgées, les diabétiques et les personnes souffrant de maladies cardiovasculaires.
Selon le professeur Mamadou Tall, cardiologue, « pendant les périodes de canicule, l’hydratation doit être régulière et adaptée. Les boissons très sucrées ne sont pas recommandées comme source principale de liquide ». Chez les enfants, les Sodas glacés peuvent provoquer une sensation de fraîcheur immédiate sans réellement répondre aux besoins hydriques du corps, a-t-il laissé entendre.
Des risques accrus pendant les fortes chaleurs
Plusieurs études internationales montrent qu’une consommation excessive de boissons sucrées pendant la chaleur peut favoriser la déshydratation, les malaises liés à la chaleur, les troubles digestifs, les pics de glycémie, la fatigue cardiovasculaire. Il ajoutera que les urgences hospitalières observent d’ailleurs une hausse des malaises durant les vagues de chaleur, notamment chez les personnes consommant peu d’eau.
Pour le cardiologue Tall Badry, « l’eau reste la meilleure boisson en période de canicule. Les Sodas doivent rester occasionnels ».
Recommandations des spécialistes
Les experts conseillent plusieurs gestes simples : boire de l’eau régulièrement, même sans sensation de soif, éviter les boissons trop sucrées ou alcoolisées, limiter les boissons énergisantes, privilégier les fruits riches en eau comme la pastèque ou le melon, éviter une exposition prolongée au soleil aux heures les plus chaudes. Les autorités sanitaires rappellent également l’importance de surveiller les signes d’alerte : maux de tête, vertiges, fatigue intense ou nausées.
Une habitude à repenser
Face à l’intensification des épisodes climatiques extrêmes, les habitudes alimentaires et de consommation sont de plus en plus questionnées. Si les boissons gazeuses ne sont pas dangereuses en elles-mêmes lorsqu’elles sont consommées avec modération, leur abus pendant une canicule peut devenir problématique.
Les spécialistes appellent donc à une meilleure sensibilisation du public, notamment chez les jeunes, grands consommateurs de Sodas et de boissons énergétiques.
Dans un contexte de réchauffement climatique, la prévention et l’information apparaissent désormais comme des outils essentiels pour éviter des complications parfois graves liées à la chaleur.
Aminata Sanogo
